Яйца считаются незаменимым элементом повседневного рациона человека, ведь без них невозможно приготовить большинство распространенных блюд. Однако чистка этого продукта в варенном виде — далеко не самое простое задание.

Порой скорлупа настолько сильно прилипает к белку, что отделить ее без повреждения нежной структуры яйца практически невозможно.

Но опытные кулинары давно знают, что избежать этого можно при помощи двух элементарных продуктов, которые есть абсолютно у каждого. Речь идет о соли и уксусе.

Их следует в небольшом количестве добавить в кастрюлю с яйцами на этапе варки, после чего скорлупа будет отходить от белка очень легко.