Разное

Вкуснейший борщ сварите зимой за 5 минут: эта заготовка сэкономит кучу времени

С наступлением осенних дней, цены на помидоры, лук и морковь стремительно снижаются, предоставляя возможность для экономии. В то же время, множество дачников радуется изобилию своих собственных сельскохозяйственных продуктов. В таком контексте возникает заманчивая идея провести всего один вечер для подготовки умной заготовки, способной в будущем значительно упростить приготовление вкусного борща в зимние месяцы. И что самое примечательное, никакие банки для консервации здесь не потребуются.

Для реализации данной кулинарной задумки вам потребуются следующие компоненты:

• капуста — 800 г,
• помидоры — 300 г,
• сладкий перец — 300 г,
• лук — 300 г,
• морковь — 300 г,
• растительное масло — 100 мл,
• сахар — 1 ч. л.,
• соль — по вкусу,
• черный молотый перец — по вкусу,
• острый красный перец (по желанию) — по вкусу,
• лавровый лист — 1-2 шт.

Действия следует проводить в следующей последовательности: тщательно промойте и очистите овощи. Натрите морковь на крупной терке, измельчите лук, нарежьте помидоры кубиками, а болгарский перец – тонкой соломкой. Также понадобится аккуратно нашинковать капусту.

Берите в руки большую кастрюлю или глубокую сковороду. Нагрейте ее на среднем огне, добавьте растительное масло и выложите лук. Процесс обжаривания потребует лишь трех-четырех минут. В случае желания, прибавьте немного сахара для улучшения аромата.

Впоследствии аккуратно добавьте натертую морковь в кастрюлю. Готовьте еще две минуты. Далее – перец и помидоры. Потушите все ингредиенты вместе в течение пяти минут. Посолите и поперчите по своему вкусу, обогатив аромат приправами и лавровым листом.
В заключительном этапе, добавьте тонкие полоски капусты. Готовьте 15 минут, а затем снимите с огня. Позвольте зажарке остыть, после чего аккуратно уложите ее в пакеты и поместите в морозильник. Один небольшой пакетик хватит для вкусного супа или аппетитного борща.

Anna

Recent Posts

Спились и обнищали: как живут поп-легенды 90-х

Когда ты на волне популярности, может показаться, что успех будет сопутствовать всю жизнь, деньги будут…

6 дней ago

Великого актёра СССР нашли живущим в нищете: питается сорняками

Известный советский актер Владимир Изотов пропал с информационного пространства еще в девяностых. С тех пор…

6 дней ago

Об этой «сверхспособности» кошек люди даже не догадываются

Каждый владелец кошки обращал внимание на странное поведение своего любимца, когда животное без видимых причин…

6 дней ago

Аристократам всегда принадлежит только эта группа крови

Сегодня кровь человека рассматривается, прежде всего, как биологическая жидкость, но еще каких-то сто лет назад…

6 дней ago

В кого превратилась подросшая дочь родившей в 66 женщины

Родив ребенка в 66 лет, румынка Адриана Илиеску стала настоящей звездой. На родине о ней…

6 дней ago

Что скрывали создатели «Ну, погоди!»: 5 малоизвестных фактов о мультсериале

Мультсериал «Ну, погоди!» является, пожалуй, самым известным творением советских аниматоров, чья популярность не ограничилась лишь…

2 недели ago