Уберите сковороду: готовьте яичницу только так

Известная фудблогерша Олеся Воронова раскрыла уникальный кулинарный ход в интервью. Ее инновационный подход к приготовлению яичницы заключается в том, чтобы избежать традиционной сковороды и использовать для этого процесса духовку.

Для реализации этого метода потребуются свежие яйца, количество которых зависит от личного аппетита, а также молоко для придания блюду нежной текстуры. Помимо этого, важно учесть, что для достижения желаемого вкуса следует добавить соль, перец и разнообразные специи по своему выбору.

Первый этап включает в себя тщательное взбивание яиц в миске, а затем добавление молока и хорошее перемешивание компонентов. Следующим шагом будет сбалансировать вкус, добавив немного соли, щепотку перца и, конечно же, отобранные специи.
Затем выбирается подходящая форма для запекания яичницы, и аккуратно в нее выливается приготовленная смесь. Важно предварительно разогреть духовку до температуры 180 градусов и разместить форму на противне. Процесс запекания продолжается 10-15 минут, при этом следите за тем, чтобы яичница приобрела золотистый оттенок и набрала объем.

После завершения этой части процесса, следует вынуть форму из духовки и оставить на несколько минут, чтобы яичница остыла и приобрела упругость. Затем блюдо аккуратно извлекается из формы и разрезается на порции. В результате получается блюдо, которое радует нежностью и легкостью, а используемые специи добавляют замечательные оттенки вкуса.