Сделайте это, и мясо разморозится за 10 минут – хитрый трюк для хозяек

Хранить мясо в морозильной камере очень удобно, ведь в таком случае им можно запастись впрок, чтобы продукт всегда был под рукой.

Но проблема в том, что перед готовкой мясо нужно размораживать, а происходит это достаточно долго.

Именно поэтому кулинары придумали интересный лайфхак, позволяющий ускорить процесс оттаивания замороженного мяса в разы.

Для этого нам понадобится всего несколько подручных средств — глубокая емкость, немного воды и горсть соли.

Нетрудно догадаться, что речь пойдет о создании солевого раствора. Для этого в миске или кастрюле с холодной водой нужно растворить две столовых ложки соли, после чего опустить в жидкость мясо.

Не пройдет и десяти минут, как оно оттает, а о вкусе переживать не следует. За это время соль не успеет впитаться в волокна, поэтому обычного мытья под потоком воды будет достаточно, чтобы на поверхности не осталось никакого вкуса.