Хранить мясо в морозильной камере очень удобно, ведь в таком случае им можно запастись впрок, чтобы продукт всегда был под рукой.
Но проблема в том, что перед готовкой мясо нужно размораживать, а происходит это достаточно долго.
Именно поэтому кулинары придумали интересный лайфхак, позволяющий ускорить процесс оттаивания замороженного мяса в разы.
Для этого нам понадобится всего несколько подручных средств — глубокая емкость, немного воды и горсть соли.
Нетрудно догадаться, что речь пойдет о создании солевого раствора. Для этого в миске или кастрюле с холодной водой нужно растворить две столовых ложки соли, после чего опустить в жидкость мясо.
Не пройдет и десяти минут, как оно оттает, а о вкусе переживать не следует. За это время соль не успеет впитаться в волокна, поэтому обычного мытья под потоком воды будет достаточно, чтобы на поверхности не осталось никакого вкуса.
Лавровый лист — это поистине чудесная пряность. Она не только помогает при приготовлении блюд, но…
Комары — одни из самых надоедливых насекомых, особенно летом. Неудивительно, что многие стараются защитить себя…
Старость неизбежна, и каждый из нас это понимает. Но в какой момент она наступает? Где…
Родинки присутствую на теле у каждого из нас и, вероятно, по этой причине люди издревле…
Петрушка и укроп являются одними из самых важных ингредиентов для множества блюд, ведь только эта…
Когда речь заходит о выборе спутницы жизни, верность становится одним из главных качеств, к которому…