В Советском Союзе нехватка товаров и услуг была обычным делом, и сфера железнодорожных перевозок не стала исключением. Даже те продукты, которые пользовались большим спросом у пассажиров поездов, часто оказывались в дефиците, включая такой популярный напиток, как чай.
Пассажиры всегда любили согреваться чаем в долгих поездках, но проводницам выдавали заварку в строго ограниченном количестве. К тому же некоторые из них приберегали часть заварки для себя, что ещё сильнее уменьшало доступные запасы.
Чтобы справиться с этой проблемой и сохранить приемлемый вкус напитка, проводницы придумали необычное решение. Они стали подмешивать в чай небольшое количество пищевой соды, что позволяло сделать его вкус более выразительным.
Гидрокарбонат натрия придавал чаю тёмный оттенок и особый привкус, успешно скрывая недостаток качественной заварки. Таким образом, благодаря смекалке проводниц, чай оставался привычным и приятным даже в условиях постоянного дефицита.
Израильские археологи сообщили об удивительной находке, сделанной неподалеку от Мертвого моря на территории Иудейской пустыни.…
Трагедия группы Дятлова, в полном составе погибшей на Урале в 1959 году, по сей день…
Любители граната делятся на два типа — одни употребляют южный фрукт исключительно без косточек, а…
Бананы являются очень популярным фруктом, но абсолютное большинство людей незаслуженно обделяют вниманием его кожуру. После…
Лавровый лист — это поистине чудесная пряность. Она не только помогает при приготовлении блюд, но…
Комары — одни из самых надоедливых насекомых, особенно летом. Неудивительно, что многие стараются защитить себя…