Казалось бы, что может быть проще приготовления яичницы? Но и тут следует знать о некоторых лайфхак, ведь, согласитесь, далеко не всегда даже такое легкое блюдо получается приготовить идеально.

Как говорят опытные кулинары, чтобы проблем при жарке яиц не случалось, необходимо придерживаться одного золотого правила, которое исключит ситуацию, когда продукт не до конца «схватывается» из-за чего его нижняя часть пригорает, а верхняя остается жидкой.

Для этого, по словам специалистов, достаточно лишь добавить на сковороду с яйцом немного воды, что приведет к тому, что блюдо станет не жариться, а готовиться на пару.

Сигналом о полной готовности яичницы станет появление на поверхности желтка тонкой белой пленки.