Салат из огурцов и помидоров — настоящая летняя классика. Такое блюдо нравится практически всем и, к тому же, по мнению большинства людей, является чрезвычайно полезным.
Но у диетологов другое мнение по этому поводу. Большинство из них считает, что огурцы и помидоры являются абсолютно не совместимыми продуктами, которые следует употреблять в пищу по отдельности.
Оказывается, огурец и помидор, при попадании в организм в «дуэте», нивелируют полезные свойства друг друга, поэтому их поедание становится бессмысленным с точки зрения получения витаминов и минералов.
Все дело в том, что в огурцах содержится много аскорбатоксидазы. Это фермент, который разрушает аскорбиновую кислоту, в данном случае витамин С в помидорах.
Сегодня ассортимент мясной продукции на прилавках поражает воображение, но далеко не все, что представлено в…
В период массового строительства типового жилья во всех республиках СССР, как грибы после дождя, выросли…
Не секрет, что 50-летний юбилей — это определенный Рубикон, который делит жизнь человека на «до»…
Мытье посуды — ежедневный ритуал для большинства людей. И, рано или поздно, некоторые из нас…
Ни одна кухня не обходится без главного аксессуара, без которого трудно представить себе процесс мытья…
Многие люди очень любят яйца и, учитывая их удивительный состав и питательные свойстве, согласны бы…