Проблема недобросовестных производителей в нашей стране, к сожалению, актуальна как никогда. В погоне за наживой некоторые компании максимально удешевляют процесс производства своей продукции, что сказывается на ее качестве.
Чаще всего жертвой таких манипуляций становится «молочка», как одна из наиболее востребованных групп товаров на отечественном рынке.
Если говорить конкретно о твороге, то в его состав нередко добавляют крахмал. Благо, что вычислить это достаточно просто.
Как объяснила врач-диетолог, все что понадобится в таком случае — капля йода. Ее следует капнуть прямо на кусочек творога.
«Если капелька посинеет, это будет означать, что творог фальсифицированный», — объяснила специалист.