Общество

Почему нельзя сливать жидкость из банок с горошком

Консервированный горошек является важным ингредиентом для приготовления множества блюд и особенно актуальным данный продукт становится в преддверии новогодних праздников, когда хозяйки готовят на стол различные салаты.

На этом фоне кулинары решили напомнить, что рассол из банки, который большинство людей сразу же отправляют в раковину, на самом деле выливать ни в коем случае не следует.

Все дело в том, что именно в жидкости содержится едва ли не половина всех полезных веществ, которые есть в горошке. Тут тебе и витамин C, и витамины группы B, калий и магний.

В связи с этим многие опытные повара используют данный рассол в различных блюдах. К примеру, его добавляют в супы для придания им насыщенного вкуса, также рассол из-под горошка подойдет к салатам, мясу и для создания соуса к пасте.

Anton

Recent Posts

«Советский Тарзан»: 60 лет прожил на диком севере Австралии

Михаил Фоменко, человек, решивший жить вне цивилизации, более 60 лет провел на севере Австралии, где…

1 неделя ago

За какие виды спорта могли посадить в тюрьму в СССР

В СССР спорт имел не только физическое, но и идеологическое значение. Власти внимательно следили за…

1 неделя ago

Архивные фото знаменитостей на пляже, которые никто не видел

Предлагаем вам погрузиться в прошлое и посмотреть редкие архивные фотографии знаменитостей на пляже. На этих…

1 неделя ago

Эти фото из КНДР нельзя было публиковать: фотографу запретили въезд в страну

Французский фотограф Эрик Лафорг документировал жизнь жителей Северной Кореи. Однако опубликованные им фото вызвали возмущение…

1 неделя ago

Эксперты сделали странное открытие во время поисков пропавшей подлодки времен Второй мировой

Исследователи обнаружили исчезнувшие американские подлодки времен Второй мировой войны. В 2019 году команда Тима Тейлора,…

1 неделя ago

«Девочка-верблюд»: подлинная история Эллы Харпер

Элла Харпер родилась с редким заболеванием, изменившим ее жизнь. Необычное строение ее ног сделало ее…

1 неделя ago