Общество

Почему нельзя сливать жидкость из банок с горошком

Консервированный горошек является важным ингредиентом для приготовления множества блюд и особенно актуальным данный продукт становится в преддверии новогодних праздников, когда хозяйки готовят на стол различные салаты.

На этом фоне кулинары решили напомнить, что рассол из банки, который большинство людей сразу же отправляют в раковину, на самом деле выливать ни в коем случае не следует.

Все дело в том, что именно в жидкости содержится едва ли не половина всех полезных веществ, которые есть в горошке. Тут тебе и витамин C, и витамины группы B, калий и магний.

В связи с этим многие опытные повара используют данный рассол в различных блюдах. К примеру, его добавляют в супы для придания им насыщенного вкуса, также рассол из-под горошка подойдет к салатам, мясу и для создания соуса к пасте.

Anton

Recent Posts

В пещере у моря нашли древнюю надпись: вот что там сказано

Израильские археологи сообщили об удивительной находке, сделанной неподалеку от Мертвого моря на территории Иудейской пустыни.…

3 недели ago

Убийца группы Дятлова найден спустя 63 года: кто он

Трагедия группы Дятлова, в полном составе погибшей на Урале в 1959 году, по сей день…

3 недели ago

Можно ли есть гранат с косточками: ответ вас шокирует

Любители граната делятся на два типа — одни употребляют южный фрукт исключительно без косточек, а…

3 недели ago

Зачем посыпать банан солью: запомните это на всю жизнь

Бананы являются очень популярным фруктом, но абсолютное большинство людей незаслуженно обделяют вниманием его кожуру. После…

3 недели ago

Закопайте лавровый лист в огороде: эффект сразит наповал

Лавровый лист — это поистине чудесная пряность. Она не только помогает при приготовлении блюд, но…

2 месяца ago

Этот натуральный запах распугает комаров на 100 метров

Комары — одни из самых надоедливых насекомых, особенно летом. Неудивительно, что многие стараются защитить себя…

2 месяца ago