Консервированный зеленый горошек – незаменимый ингредиент для множества блюд, и особенно хорошо он подходит к различным салатам, которые так любят готовить наши хозяйки.
Однако немногие знают, что жидкость из банки, которую обычно выливают, на самом деле обладает ценными свойствами и может быть полезна в кулинарии.
Дело в том, что именно в рассоле сохраняется значительная часть полезных веществ, содержащихся в самом горошке. В нем присутствуют витамин C, витамины группы B, а также такие важные микроэлементы, как калий и магний.
Учитывая это, рассол из-под горошка можно использовать для приготовления супов, чтобы сделать их вкус более насыщенным. Он отлично подходит для заправки салатов, приготовления мясных блюд и даже в качестве основы для соуса к пасте.
Израильские археологи сообщили об удивительной находке, сделанной неподалеку от Мертвого моря на территории Иудейской пустыни.…
Трагедия группы Дятлова, в полном составе погибшей на Урале в 1959 году, по сей день…
Любители граната делятся на два типа — одни употребляют южный фрукт исключительно без косточек, а…
Бананы являются очень популярным фруктом, но абсолютное большинство людей незаслуженно обделяют вниманием его кожуру. После…
Лавровый лист — это поистине чудесная пряность. Она не только помогает при приготовлении блюд, но…
Комары — одни из самых надоедливых насекомых, особенно летом. Неудивительно, что многие стараются защитить себя…