Вареные яйца — универсальное блюдо, которое отлично подходит и для завтрака, и для перекуса в течение дня.
Готовить их очень просто, поэтому справиться с такой задачей может даже новичок.
Но важно помнить, что при варке яиц нужно обязательно соблюдать одно золотое правило, которое заключается в том, чтобы не переваривать их.
Причина тут в том, что во время термической обработки из яиц выделяется сероводород, который может проникать внутрь продукта при долгой варке, и вызывать аллергическую реакцию.
В связи с этим яйца не следует варить дольше 10 минут, если хочется, чтобы желток был максимально твердым и рассыпчатым. В иных случаях достаточно будет 6-8 минут для того, чтобы яйцо полностью проварилось и было готово к употреблению.
В православной традиции до сих пор существует древний обряд: перед похоронами тело умершего на ночь…
Биологический возраст нередко отличается от паспортного — и это неудивительно, ведь на состояние организма влияют…
Уже 13 лет с нами нет Вии Артмане — легендарной актрисы, которую считают своей не…
Многие люди, пережившие времена СССР, с ностальгией вспоминают вкус шашлыка, который готовили тогда. Сегодня, несмотря…
Гибискус часто выбирают для украшения дома — это растение некапризное, ухаживать за ним просто, а…
Стереотип о том, что женщины предпочитают исключительно высоких мужчин, укоренился в обществе давно, хотя больше…