Общество

Почему категорически нельзя переваривать яйца: запомните это

Вареные яйца — универсальное блюдо, которое отлично подходит и для завтрака, и для перекуса в течение дня.

Готовить их очень просто, поэтому справиться с такой задачей может даже новичок.

Но важно помнить, что при варке яиц нужно обязательно соблюдать одно золотое правило, которое заключается в том, чтобы не переваривать их.

Причина тут в том, что во время термической обработки из яиц выделяется сероводород, который может проникать внутрь продукта при долгой варке, и вызывать аллергическую реакцию.

В связи с этим яйца не следует варить дольше 10 минут, если хочется, чтобы желток был максимально твердым и рассыпчатым. В иных случаях достаточно будет 6-8 минут для того, чтобы яйцо полностью проварилось и было готово к употреблению.

Anton

Recent Posts

Почему еда на могиле может обернуться бедой: ответ неожиданный

В христианской традиции, особенно у нас, есть обычаи, связанные с поминовением умерших, которые нередко вызывают…

25 минут ago

3 имени, которые хранят от болезней и дарят долгую жизнь

Мало кто задумывается, что имя человека — это не просто звук, а своеобразная программа, способная…

37 минут ago

«Заражено»: что следствие скрывало в деле Дятлова

Причины трагедии на перевале Дятлова до сих пор остаются загадкой для исследователей, а отсутствие улик…

59 минут ago

Что будет с теми, кто отпраздновал запрещенную дату 40 лет

В нашей стране многие знают о том, что 40-летний юбилей лучше не отмечать, но далеко…

2 часа ago

Женщина скрывает психическую болезнь, если делает такое

Коварство психических расстройств заключается в том, что часто выявить их, не имея опыта, очень сложно.…

3 часа ago

Имена, дарующие долголетие: с ними живут долгожители

Не секрет, что имя человека — это своеобразный код, в котором зашифрованы установки на всю…

3 дня ago