Общество

Почему категорически нельзя переваривать яйца: запомните это

Вареные яйца — универсальное блюдо, которое отлично подходит и для завтрака, и для перекуса в течение дня.

Готовить их очень просто, поэтому справиться с такой задачей может даже новичок.

Но важно помнить, что при варке яиц нужно обязательно соблюдать одно золотое правило, которое заключается в том, чтобы не переваривать их.

Причина тут в том, что во время термической обработки из яиц выделяется сероводород, который может проникать внутрь продукта при долгой варке, и вызывать аллергическую реакцию.

В связи с этим яйца не следует варить дольше 10 минут, если хочется, чтобы желток был максимально твердым и рассыпчатым. В иных случаях достаточно будет 6-8 минут для того, чтобы яйцо полностью проварилось и было готово к употреблению.

Anton

Recent Posts

Челентано изменился до неузнаваемости: новое фото 87-летнего артиста

Имя Адриано Челентано давно вписано в мировую историю как одного из самых ярких представителей кино…

5 часов ago

«Советский Тарзан»: 60 лет прожил на диком севере Австралии

Михаил Фоменко, человек, решивший жить вне цивилизации, более 60 лет провел на севере Австралии, где…

1 неделя ago

За какие виды спорта могли посадить в тюрьму в СССР

В СССР спорт имел не только физическое, но и идеологическое значение. Власти внимательно следили за…

1 неделя ago

Архивные фото знаменитостей на пляже, которые никто не видел

Предлагаем вам погрузиться в прошлое и посмотреть редкие архивные фотографии знаменитостей на пляже. На этих…

1 неделя ago

Эти фото из КНДР нельзя было публиковать: фотографу запретили въезд в страну

Французский фотограф Эрик Лафорг документировал жизнь жителей Северной Кореи. Однако опубликованные им фото вызвали возмущение…

1 неделя ago

Эксперты сделали странное открытие во время поисков пропавшей подлодки времен Второй мировой

Исследователи обнаружили исчезнувшие американские подлодки времен Второй мировой войны. В 2019 году команда Тима Тейлора,…

1 неделя ago