Общество

Почему категорически нельзя переваривать яйца: запомните это

Вареные яйца — универсальное блюдо, которое отлично подходит и для завтрака, и для перекуса в течение дня.

Готовить их очень просто, поэтому справиться с такой задачей может даже новичок.

Но важно помнить, что при варке яиц нужно обязательно соблюдать одно золотое правило, которое заключается в том, чтобы не переваривать их.

Причина тут в том, что во время термической обработки из яиц выделяется сероводород, который может проникать внутрь продукта при долгой варке, и вызывать аллергическую реакцию.

В связи с этим яйца не следует варить дольше 10 минут, если хочется, чтобы желток был максимально твердым и рассыпчатым. В иных случаях достаточно будет 6-8 минут для того, чтобы яйцо полностью проварилось и было готово к употреблению.

Anton

Recent Posts

Вот кто родил детей Максиму и Алле! Лучше присядьте

Долгое время личность женщины, которая осчастливила Максима Галкина и Аллу Пугачеву, родив им двойняшек Лизу…

7 дней ago

Народ 60 лет не знал чудовищной правды о Терешковой

Имя Валентины Терешковой навсегда вошло в историю, ведь она стала первой в мире женщиной, которая…

7 дней ago

Неожиданные фразы, которые выдают гениев

Интеллект играет ключевую роль в нашей способности анализировать информацию, выстраивать отношения с окружающими и делать…

7 дней ago

“Я думал, что это конец“: горбатый кит проглотил каякера

В водах Патагонии произошел редкий и шокирующий инцидент: горбатый кит неожиданно захватил в пасть человека,…

7 дней ago

Ее закрыли на 20 лет в подвале: открыв двери, люди поседели

Бразильский телеканал SBT потряс зрителей, опубликовав на своем YouTube-канале душераздирающие кадры: женщина, десятилетиями удерживаемая собственной…

7 дней ago

Этот суп стал хитом: дети всегда просят добавки

Несколько лет назад в нашей стране была проведена реформа школьного питания, благодаря которой в меню…

1 неделя ago