Петрушка и укроп являются одними из самых важных ингредиентов для множества блюд, ведь только эта зелень позволяет придать пище неповторимый аромат и тонкий вкус.

В связи с этим у большинства хозяек данный компонент присутствует в холодильнике на постоянной основе. Но, в то же время, существует дискуссия касательно того, как правильно подготавливать ароматные травы к использованию.

Одни считают, что петрушку и укроп не следует мыть вовсе, а другие уверены — такое обращение с продуктом является преступлением против собственного же здоровья.

На самом же деле не правы ни те, ни другие.

Для 100% эффективного очищения от песка и грязи мытье под краном не поможет, но и употреблять зелень грязной также нельзя.

Поэтому лучшим решением будет замачивание трав в холодной воде. Для этого будет достаточно подержать петрушку или укроп в жидкости всего пару минут и за это время весь мусор осядет на дно.