Лук — один из самых универсальных и часто используемых овощей, который присутствует в множестве традиционных блюд. Он идеально дополняет салаты, супы и гарниры, а многие предпочитают есть его в сыром виде.

Однако стоит помнить, что не всем сырой лук подходит, и его чрезмерное употребление может вызвать проблемы.

Не рекомендуется употреблять большое количество лука людям, страдающим заболеваниями печени, астмой или сердечной недостаточностью.

В этих случаях лучше ограничить потребление этого овоща, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.

Особенно осторожными должны быть те, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Врачи предупреждают, что свежий лук может повысить кислотность в желудке, что приводит к обострениям таких заболеваний, как гастрит, панкреатит и язвы. Это может вызвать боль, дискомфорт и другие неприятные симптомы.