Картофельное пюре является одним из самых популярных блюд в нашей стране и это не удивительно, ведь оно сочетает в себе целый букет вкусовых качеств.
Видимо, из-за того, что пюре настолько распространено, рецептов его приготовления — масса.
Мы же хотели бы поделиться с вами одним из тех, которые на первый взгляд кажутся радикальными, но на самом деле способны удивить даже гурмана.
Так, по совету повара Олега Колисниченко, картофель для блюда следует не варить, а запекать в духовке целиком при температуре 180 градусов, разместив очищенные от кожуры клубни на слой крупной соли.
После этого картофель следует достать, остудить и разрезать на две части, но не толочь, а пропустить через сито.
И только после этого, следуя классическим рецептам, к картошке нужно добавить молоко и масло, тщательно ее перемешав.
Не секрет, что имя человека — это своеобразный код, в котором зашифрованы установки на всю…
Люди бывают разными, и каждый несет в себе уникальный набор качеств, формирующих его личность. Но,…
У большинства верующих людей дома есть несколько икон, так как в православии считается, что присутствие…
Хозяйственное мыло есть дома у большинства людей, ведь с его помощью можно решить множество бытовых…
Людей, которые имеют проблемы с алкоголем, видно издалека. Следы регулярного употребления спиртных напитков отчетливо видны,…
Благодаря современным технологиям пастеризации молоко может храниться в течение месяцев, при чем для этого напиток…