Картофельное пюре является одним из самых популярных блюд в нашей стране и это не удивительно, ведь оно сочетает в себе целый букет вкусовых качеств.
Видимо, из-за того, что пюре настолько распространено, рецептов его приготовления — масса.
Мы же хотели бы поделиться с вами одним из тех, которые на первый взгляд кажутся радикальными, но на самом деле способны удивить даже гурмана.
Так, по совету повара Олега Колисниченко, картофель для блюда следует не варить, а запекать в духовке целиком при температуре 180 градусов, разместив очищенные от кожуры клубни на слой крупной соли.
После этого картофель следует достать, остудить и разрезать на две части, но не толочь, а пропустить через сито.
И только после этого, следуя классическим рецептам, к картошке нужно добавить молоко и масло, тщательно ее перемешав.
Когда ты на волне популярности, может показаться, что успех будет сопутствовать всю жизнь, деньги будут…
Известный советский актер Владимир Изотов пропал с информационного пространства еще в девяностых. С тех пор…
Каждый владелец кошки обращал внимание на странное поведение своего любимца, когда животное без видимых причин…
Сегодня кровь человека рассматривается, прежде всего, как биологическая жидкость, но еще каких-то сто лет назад…
Родив ребенка в 66 лет, румынка Адриана Илиеску стала настоящей звездой. На родине о ней…
Мультсериал «Ну, погоди!» является, пожалуй, самым известным творением советских аниматоров, чья популярность не ограничилась лишь…