Перед тем, как начать готовку, все мы сначала моем руки, а потом переходим к мытью продуктов, из которых будет состоять наше блюдо. Это правильно, но не во всех случаях.
Существует, как минимум, два продукта, мыть которые перед приготовлением запрещено. Речь идет о сыром мясе и яйцах.
Как объясняют врачи, причина в том, что болезнетворные бактерии, которые могут находиться на этих продуктах, погибают при термической обработке.
Но в случае, если мясо или яйца помыть, патогены оседают на раковине, переносятся с каплями воды на стены и другие поверхности.
Позже с ними будет соприкасаться другая посуда и, возможно, еда, которая не будет подвергаться воздействию температуры. Это, в свою очередь, чревато заражением.
Каждого из нас оберегает сущность, ниспосланная Богом. В православии такие невидимые помощники называются ангелами-хранителями. Именно…
Никто не будет спорить с тем, что имя отыгрывает очень важную роль в жизни человека,…
Коты живут бок о бок с человеком тысячи лет, но за это время эти хищные…
Что мы знаем о тромбах? Если говорить совсем просто, то это сгустки крови, которые выполняют…
Издревле куркума считалась одной из самых целебных пряностей, за что многие народы нарекали ее съедобным…
Куркума и имбирь — два совершенно непохожих друг на друга продукта, которые, однако, имеют общие…