Перед тем, как начать готовку, все мы сначала моем руки, а потом переходим к мытью продуктов, из которых будет состоять наше блюдо. Это правильно, но не во всех случаях.
Существует, как минимум, два продукта, мыть которые перед приготовлением запрещено. Речь идет о сыром мясе и яйцах.
Как объясняют врачи, причина в том, что болезнетворные бактерии, которые могут находиться на этих продуктах, погибают при термической обработке.
Но в случае, если мясо или яйца помыть, патогены оседают на раковине, переносятся с каплями воды на стены и другие поверхности.
Позже с ними будет соприкасаться другая посуда и, возможно, еда, которая не будет подвергаться воздействию температуры. Это, в свою очередь, чревато заражением.
Анатолий Папанов — один из самых узнаваемых советских актеров, фильмы с участием которого являются любимыми…
У многих владельцев котов время от времени возникает вопрос о том, насколько приязненно на самом…
Жизнь певца Евгения Осина всегда была полна взлетов и падений, а также различных испытаний. Более…
Сергей Бодров — один из самых известных актеров XXI в нашей стране. Его имя известно…
Экс-первая леди России Людмила Путина находится в тени уже больше 10 лет, ведь с момента…
На первый взгляд, салаты воспринимаются как одна из самых полезных категорий блюд, но даже среди…