Перед тем, как начать готовку, все мы сначала моем руки, а потом переходим к мытью продуктов, из которых будет состоять наше блюдо. Это правильно, но не во всех случаях.
Существует, как минимум, два продукта, мыть которые перед приготовлением запрещено. Речь идет о сыром мясе и яйцах.
Как объясняют врачи, причина в том, что болезнетворные бактерии, которые могут находиться на этих продуктах, погибают при термической обработке.
Но в случае, если мясо или яйца помыть, патогены оседают на раковине, переносятся с каплями воды на стены и другие поверхности.
Позже с ними будет соприкасаться другая посуда и, возможно, еда, которая не будет подвергаться воздействию температуры. Это, в свою очередь, чревато заражением.
Израильские археологи сообщили об удивительной находке, сделанной неподалеку от Мертвого моря на территории Иудейской пустыни.…
Трагедия группы Дятлова, в полном составе погибшей на Урале в 1959 году, по сей день…
Любители граната делятся на два типа — одни употребляют южный фрукт исключительно без косточек, а…
Бананы являются очень популярным фруктом, но абсолютное большинство людей незаслуженно обделяют вниманием его кожуру. После…
Лавровый лист — это поистине чудесная пряность. Она не только помогает при приготовлении блюд, но…
Комары — одни из самых надоедливых насекомых, особенно летом. Неудивительно, что многие стараются защитить себя…