Эта еда сократит вашу жизнь на 15 лет: хуже сигарет, а вы даже не догадывались

Ультраобработанные продукты могут иметь негативное влияние на здоровье. Эти продукты проходят множество процессов обработки, которые добавляют им различные химические ингредиенты, консерванты, красители и усилители вкуса. Они обычно содержат мало питательных веществ и много соли, сахара и насыщенных жиров.

Смузи, детские йогурты и бутерброды, приобретаемые в магазине, могут быть классифицированы как ультраобработанные продукты из-за того, что в процессе их производства используют различные добавки и способы обработки. В этих продуктах может быть низкое содержание пищевых волокон, витаминов и минералов и высокое содержание сахара, искусственных ароматизаторов и других добавок.

Потребление ультраобработанных продуктов в больших количествах связано с рисками для здоровья, включая развитие ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа и др. Длительное потребление таких продуктов может сократить продолжительность жизни. Однако следует отметить, что важно рассматривать потребление продуктов в контексте общего образа жизни и питания, а не только фокусироваться на отдельных продуктах.

Эксперты в области здорового питания рекомендуют ориентироваться на свежие, натуральные продукты, в том числе овощи, фрукты, орехи, цельные зерна и нежирные источники белка. Лучше всего приготавливать пищу самостоятельно, чтобы иметь контроль над ингредиентами и качеством продуктов.

Важно разумно подходить к выбору пищи и стремиться к сбалансированному и разнообразному питанию, включая в рацион меньше ультраобработанных продуктов и предпочитая натуральные и питательные альтернативы.