Categories: Карусель

В Турции из капусты готовят шедевр: густой суп без грамма мяса съедят даже привереды

Чтобы приготовить отменный турецкий суп без мяса нам понадобятся такие ингредиенты:

капуста — 500 г,
отварная фасоль — 2 стакана,
вода — 2 л,
соль — 2 ст. л.,
кукурузная мука — 0,5 стакана,
яблоко — 2 дольки.
сливочное масло — 2–3 ст. л.,
сладкая паприка — 1 ст. л.,
острая паприка— 1 ч. л.

Способ приготовления:

Капусту шинкуем и посыпаем мукой, после чего варим до мягкости.

Когда овощ приобретет требуемую консистенцию, добавляем в кастрюлю яблоко, а также фасоль, после чего убавляем огонь и варим не более 5 минут.

Фрукт извлекаем. Он нам больше не понадобится.

Приступаем к заправке. Для этого в сотейнике топим масло, добавляем к нему паприку, после чего полученную жидкость добавляем в суп.

Готово!

Anton

Recent Posts

Как быстро определить, что мясо напичкано химикатами?

Сегодня ассортимент мясной продукции на прилавках поражает воображение, но далеко не все, что представлено в…

6 дней ago

Вот для чего в каждой советской хрущевке была тайная комната

В период массового строительства типового жилья во всех республиках СССР, как грибы после дождя, выросли…

6 дней ago

Горько пожалеете, если будете делать это после 50 лет

Не секрет, что 50-летний юбилей — это определенный Рубикон, который делит жизнь человека на «до»…

6 дней ago

Умные женщины берегут воду из-под макарон. Вот где пригодится

Мытье посуды — ежедневный ритуал для большинства людей. И, рано или поздно, некоторые из нас…

6 дней ago

Почему хозяйки прячут губки в холодильнике: не все знают

Ни одна кухня не обходится без главного аксессуара, без которого трудно представить себе процесс мытья…

6 дней ago

Всего за секунды: самый быстрый способ очистки яиц от скорлупы

Многие люди очень любят яйца и, учитывая их удивительный состав и питательные свойстве, согласны бы…

6 дней ago