Рассол многие люди считают побочным продуктом, который остается после употребления пищу консервированных огурцов.
Между тем, опытные повара никогда не выливают его, а оставляют для одного блюда.
Речь идет о приготовлении мяса, в ходе которого рассол используется в качестве маринада.
Все что потребуется для того, что приготовить пряную жидкость ко взаимодействию с мясом — добавить немного масла, перца и горчицы.
После этого мясо следует оставить настаиваться в течение нескольких часов.
Далее готовить блюдо можно прямо на сковороде, на гриле или в виде шашлыка.