Categories: Карусель

Огурцы на зиму: как закрыть без стерилизации и кипячения

Для того, чтобы заготовить на зиму огурцы, не прибегая к стерилизации или кипячению, нам понадобятся:

1) огурцы
2) специи по вкусу
3) листья хрена, смородины, вишни
4) соль из расчета 2 ст. л. на 1 л воды

Способ приготовления:

— замачиваем огурцы на несколько часов для твердости, после чего обрезаем кончики
— промываем листья под проточной водой
— банки обдаем кипятком
— укладываем в каждую специи, и огурцы слоями, насыпаем соль
— добавляем холодную воду и сверху укладываем зелень, после закрываем крышки и оставляем банки на 3 дня
— сливаем рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем обратно по банкам
— повторяем процедуру еще раз, когда банки остынут и закатываем их.

Anton

Recent Posts

Высокий холестерин: укажут 2 признака в ногах в состоянии покоя

Чтобы определить уровень холестерина, необходимо сдать анализ крови, но заподозрить высокое содержание вещества можно и…

12 часов ago

У переболевших COVID начали находить 1 опасную болезнь

У людей, которые переболели коронавирусной инфекцией, стали замечать опасный недуг. Соответствующей информацией делится популярный шведский…

12 часов ago

Что делает с организмом 1 хурма?

Одним из главных «осенних» фруктов в нашей стране является хурма. Как только на улицах начинает…

12 часов ago

Самый нехороший знак организма – указывает на скорую смерть

Наш организм — удивительное творение природы. Это проявляется во множестве различных факторов и один из…

12 часов ago

Этот продукт вызывает тромбоз. Должны знать все!

Тромбоз является одним из наиболее опасных заболеваний и причиной тысяч смертей ежегодно. В связи с…

12 часов ago

Женщина неделю ела тыквенные семечки каждый день: что изменилось

Среди нас есть немало тех, кто любит тыквенные семечки. Их употребляют в качестве снека, но…

4 дня ago