Categories: Карусель

Огурцы на зиму: как закрыть без стерилизации и кипячения

Для того, чтобы заготовить на зиму огурцы, не прибегая к стерилизации или кипячению, нам понадобятся:

1) огурцы
2) специи по вкусу
3) листья хрена, смородины, вишни
4) соль из расчета 2 ст. л. на 1 л воды

Способ приготовления:

— замачиваем огурцы на несколько часов для твердости, после чего обрезаем кончики
— промываем листья под проточной водой
— банки обдаем кипятком
— укладываем в каждую специи, и огурцы слоями, насыпаем соль
— добавляем холодную воду и сверху укладываем зелень, после закрываем крышки и оставляем банки на 3 дня
— сливаем рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем обратно по банкам
— повторяем процедуру еще раз, когда банки остынут и закатываем их.

Anton

Recent Posts

Вот кто родил детей Максиму и Алле! Лучше присядьте

Долгое время личность женщины, которая осчастливила Максима Галкина и Аллу Пугачеву, родив им двойняшек Лизу…

6 дней ago

Народ 60 лет не знал чудовищной правды о Терешковой

Имя Валентины Терешковой навсегда вошло в историю, ведь она стала первой в мире женщиной, которая…

6 дней ago

Неожиданные фразы, которые выдают гениев

Интеллект играет ключевую роль в нашей способности анализировать информацию, выстраивать отношения с окружающими и делать…

6 дней ago

“Я думал, что это конец“: горбатый кит проглотил каякера

В водах Патагонии произошел редкий и шокирующий инцидент: горбатый кит неожиданно захватил в пасть человека,…

6 дней ago

Ее закрыли на 20 лет в подвале: открыв двери, люди поседели

Бразильский телеканал SBT потряс зрителей, опубликовав на своем YouTube-канале душераздирающие кадры: женщина, десятилетиями удерживаемая собственной…

6 дней ago

Этот суп стал хитом: дети всегда просят добавки

Несколько лет назад в нашей стране была проведена реформа школьного питания, благодаря которой в меню…

1 неделя ago