Categories: Карусель

Огурцы на зиму: как закрыть без стерилизации и кипячения

Для того, чтобы заготовить на зиму огурцы, не прибегая к стерилизации или кипячению, нам понадобятся:

1) огурцы
2) специи по вкусу
3) листья хрена, смородины, вишни
4) соль из расчета 2 ст. л. на 1 л воды

Способ приготовления:

— замачиваем огурцы на несколько часов для твердости, после чего обрезаем кончики
— промываем листья под проточной водой
— банки обдаем кипятком
— укладываем в каждую специи, и огурцы слоями, насыпаем соль
— добавляем холодную воду и сверху укладываем зелень, после закрываем крышки и оставляем банки на 3 дня
— сливаем рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем обратно по банкам
— повторяем процедуру еще раз, когда банки остынут и закатываем их.

Anton

Recent Posts

Почему в СССР запрещали регистрировать имя Алена

Сегодня имя Алена входит в перечень наиболее распространенных и дамы, которых так зовут, не вызывают…

2 дня ago

Как выглядела жена Хрущева, которая была похожа на бабушку

Нина Хрущева была, пожалуй, одной из самых известных советских «первых леди» в мире, но не…

3 дня ago

«Сломала жизнь»: россияне обвиняют Седокову в смерти бывшего мужа

Анна Седокова попала под волну жесткого «хейта» после смерти Яниса Тиммы. Россияне обвиняют популярную певицу…

3 дня ago

«Упал, разбил голову»: онкобольному Буйнову становится хуже

Состояние здоровья Александра Буйнова значительно ухудшилось на фоне попыток лечения онкологического заболевания. Об этом сообщает…

3 дня ago

СМИ нашли виновного в гибели экс-мужа Анна Седоковой

Названо имя человека, виновного в стремительном закате Яниса Тиммы. Свое мнение о причинах трагедии, которая…

4 дня ago

Песню Адель запретили во всем мире

Суд в Бразилии издал предписание, согласно которому один из хитов британской певицы Адель должен быть…

4 дня ago