Для того, чтобы заготовить на зиму огурцы, не прибегая к стерилизации или кипячению, нам понадобятся:
1) огурцы
2) специи по вкусу
3) листья хрена, смородины, вишни
4) соль из расчета 2 ст. л. на 1 л воды
Способ приготовления:
— замачиваем огурцы на несколько часов для твердости, после чего обрезаем кончики
— промываем листья под проточной водой
— банки обдаем кипятком
— укладываем в каждую специи, и огурцы слоями, насыпаем соль
— добавляем холодную воду и сверху укладываем зелень, после закрываем крышки и оставляем банки на 3 дня
— сливаем рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем обратно по банкам
— повторяем процедуру еще раз, когда банки остынут и закатываем их.
Лавровый лист — это поистине чудесная пряность. Она не только помогает при приготовлении блюд, но…
Комары — одни из самых надоедливых насекомых, особенно летом. Неудивительно, что многие стараются защитить себя…
Старость неизбежна, и каждый из нас это понимает. Но в какой момент она наступает? Где…
Родинки присутствую на теле у каждого из нас и, вероятно, по этой причине люди издревле…
Петрушка и укроп являются одними из самых важных ингредиентов для множества блюд, ведь только эта…
Когда речь заходит о выборе спутницы жизни, верность становится одним из главных качеств, к которому…