Чтобы приготовить пасту с лисичками нам понадобятся такие ингредиенты:
Феттучини – 0,25 кг
Лисички – 0,2 кг
чеснок — 1 зубчик
петрушка— 1 чайная ложка
масло оливковое — 2 столовых ложки
масло сливочное — 20 грамм
сливки — 100 миллилитров
белое сухое вино — 30 миллилитров
молотый мускатный орех— 1 щепотка;
твердый сыр — 30 грамм
Рецепт:
Нарезаем как можно тоньше ломтиками чеснок и обжариваем на сковороде с оливковым маслом, добавляем лисички и держим на огне 3-4 минуты
Добавляем в сковороду вино и даем ему немного выкипеть, после чего вливаем сливки масло и мускатный орех. Все вместе обжариваем на медленном огне в течение пары минут.
Отдельно варим феттучини, перекладываем их в наш соус и добавляем туда же полстакана воды, в которой варились макароны. Готовим еще до 3 минут, после чего выкладываем на тарелки и подаем с петрушкой.
Сегодня ассортимент мясной продукции на прилавках поражает воображение, но далеко не все, что представлено в…
В период массового строительства типового жилья во всех республиках СССР, как грибы после дождя, выросли…
Не секрет, что 50-летний юбилей — это определенный Рубикон, который делит жизнь человека на «до»…
Мытье посуды — ежедневный ритуал для большинства людей. И, рано или поздно, некоторые из нас…
Ни одна кухня не обходится без главного аксессуара, без которого трудно представить себе процесс мытья…
Многие люди очень любят яйца и, учитывая их удивительный состав и питательные свойстве, согласны бы…