Некоторые продукты, которые мы едим каждый день, не просто опасны в теории. Они могут вызывать вполне конкретные болезни, что подтверждено исследованиями.
Недавно, к примеру, ученые выяснили, что чрезвычайно опасной является пальмитовая кислота. Данное вещество содержится в пальмовом масле, которое является составной частью множества продуктов.
Как говорят исследователи, данный компонент способен вызывать изменения функции генов в раковых клетках, что, в свою очередь, многократно повышает риск распространения онкологического заболевания на другие органы.
Метастазирование рака, напомним, является главной причиной смерти больных онкологией. Подавляющее большинство опухолей, которые дали метастазы, вылечить невозможно.