Есть ли овощ популярнее, чем помидор? Вряд ли. Данный плод является составной частью сотен различных блюд, а в летний период он появляется на столе едва ли не каждый день.

При этом следует понимать, что томаты вовсе не настолько безобидны, какими кажутся. Употребление их в пищу может быть сопряжено с нешуточными рисками. Особенно при наличии некоторых хронических заболеваний.

Из-за большого количества пуриновых и пиримидиновых оснований, а также лектина, данный овощ противопоказан людям, страдающим от гастрита, язвы, подагры и болезней мочевыводящих путей.

При наличии камней щавелевая кислота будет кристаллизоваться в почках и усугублять состояние.