Не будет откровением то, что производители сегодня заинтересованы в том, чтобы максимально удешевить производство своей продукции и минимизировать убытки.

Касается это и ферм, где выращивают куриц — главный источник мяса для миллионов людей.

В процессе выращивания птицы часто применяются антибиотики и гормоны, чтобы защитить ее от болезней и ускорить рост.

Убрать же «химию» из такой продукции можно при помощи простого маринада.

Он должен состоять всего из трех ингредиентов: воды, 4 столовых ложек соли и 3 ложек сока лимона.

В этой жидкости мясо следует замочить на час и воды «вытянет» из него все вредные примеси.