Хлеб является одним из самых быстропортящихся продуктов, в связи с чем нередки ситуации, когда он покрывается плесенью буквально в считанные дни.

Это заставляет нас выбрасывать испорченный продукт и тратить деньги на новый, хотя логичнее было бы создать условия, при которых он будет портиться максимально медленно. Тем более, что сделать это совсем не сложно.

Как известно, плесень активно развивается во влажной среде, а хлеб, из-за своей специфики, имеет какое-то количество воды в составе.

Таким образом, предотвратить образование грибка можно, если после покупки слегка подсушить буханку. Для этого нужно достать продукт из пакета и оставить при комнатной температуре на пару часов.

После этого можно перекладывать хлеб в хлебницу, не беспокоясь о плесени.