Приготовила мужу рулет с ветчиной и сыром сразу из двух видов теста: для лазаньи и слоеного (рецепт)

Никто не будет спорить, что проблема заключается не в приготовлении блюда, а в том, что приготовить. Часто хозяйки задумываются над этим вопросом. Иногда, так и не придумав чего-то нового, возвращаются к старому. Этот рецепт поможет вам создать великолепное лакомство – ветчину и лазанью.

Материалы не попавшие на сайт мы выложили в нашем Telegram-канале. Перейди и подпишись!

Ингредиенты

  • Сливочное масло и пшеничная мука по 50 грамм.
  • Цельное молоко – 400 миллилитров.
  • Соль, перец, мускатный орех – по вкусу.
  • Слоеное тесто – 300 грамм.
  • Приготовленная паста лазанья – 250 грамм.
  • Ветчина и сыр моцарелла – по 200 грамм.
  • Петрушка (нарезанная) – 50 грамм.

Приступаем к готовке:

  • Сливочное масло растапливаете в кастрюле.
  • Добавляете к нему муку.
  • Размешиваете, пока мука с маслом не начнут пениться.
  • Постепенно доливаете горячее молоко. Должен получиться однородный соус.
  • Приправляете солью, перцем, мускатным орехом.
  • На доску для выпечки кладете пергаментную бумагу. На нее – слоеное тесто.

    Соус кладете посередине листа теста. На соус – слой лазаньи. Снова соус, а на него ветчину.

    Следующий слой — моцарелла и петрушка. Края слоеного теста должны оставаться свободными.

    Весь процесс повторяете два раза. Последний слой – после петрушки добавляете соус и кладете лист пасты. Свободные края теста заворачиваете.

    Смазываете желтком и ставите в духовой шкаф. Температура в нем должна быть 180 градусов.

    Достаете через час. Приятного аппетита!

    Источник

    Только что написал(а)
    смотреть
    пишет
    Обсудить
    Поделиться
    author
    пишет сообщение