Никогда не мучаемся от жары благодаря маминому мороженому: главный фокус такого десерта – огурец

Мы никогда не мучаемся от жары благодаря чудесному мороженому, рецептом которого со мной поделилась мама. Главный фокус освежающего летнего десерта – огурец. Этот необычный для сладостей ингредиент придает ему оригинальный вкус.

Материалы не попавшие на сайт мы выкладываем в нашей Viber-группе и Telegram-канале. Обязательно проверь!

Продукты, необходимые для десерта

В состав летнего лакомства входит:

  • Огурец, нарезанный ломтиками (половина стакана).
  • Четверть стакана листьев свежей мяты.
  • Сахарный песок в таком же количестве.
  • Лайм (от 2 до 4 штук).
  • Полтора стакана воды.
  • Как приготовить летнее лакомство?

    Огурец делю на ломтики. Размер кусочков не имеет особого значения. Ломтики овоща кладу в чашу блендера.

    Мятные листья растираю между пальцами до тех пор, пока их запах не станет ощутимым. Добавляю зелень в чашу прибора.

    Лаймы следует покатать по поверхности стола или деревянной доски. Это делается для того, чтобы фрукты стали более мягкими. Плоды делю на половинки. Заворачиваю лаймы в марлю.

    Отжимаю из фруктов сок. Помещаю его в чашу блендера. Соединяю продукты с сахарным песком.

    Растираю до появления массы с пенистой текстурой. Переливаю ее в кувшин. Убираю в холодильную камеру на полчаса.

    После этого массу процеживают при помощи сита.

    Твердые частицы удаляю.

    Жидкость разливаю по формочкам для мороженого.

    Помещаю емкости в морозильную камеру на четыре часа. Когда десерт застынет, его можно доставать из формочек и подавать к столу.

    Источник

    Только что написал(а)
    смотреть
    пишет
    Обсудить
    Поделиться
    author
    пишет сообщение