Несмотря на то, что лук является одним из наиболее популярных овощей, присутствуя в ежедневном рационе большинства людей, в некотором виде этот продукт может быть смертельно опасен.
Материалы не попавшие на сайт мы выложили в нашем Telegram-канале. Перейди и подпишись!
К такому выводу пришли американские ученые, проведя исследование, касающееся того, как меняется состав лука со временем.
Читайте также: Инфекционист назвал срок жизни нового коронавируса
В итоге, специалисты пришли к выводу, что старый лук не только менее полезен для организма ввиду отсутствия изначального количества витаминов и микроэлементов, но еще и может быть опасен.
По словам экспертов, не стоит употреблять в пищу лук, на котором видны темные пятна. Такие отметины сигнализируют о том, что в составе овоща под воздействием внешних факторов началось выделение афлатоксина — яда, который может стать причиной возникновения рака.
Обсудить
