В ресторанах практически ни одно блюдо не подают без соуса. Однако в повседневной жизни хозяйки зачастую ленятся их готовить.

И зря: ведь такая добавка заметно усиливает вкус любых продуктов. И даже сухая куриная грудка покажется домочадцам настоящим шедевром кулинарии. Поэтому советуем взять на вооружение этот простой рецепт.

Все просто как дважды два: достаточно лишь достать из холодильника кефир и «забыть» о нем минут на 10-15. Как только напиток станет комнатной температуры, его необходимо перелить в большую емкость.

Добавить туда измельченный чеснок, нарезанную любимую зелень, посолить и поперчить.

Такой соус подойдет не только к мясу, но и станет прекрасной заправкой для овощного салата, особенно если в его составе есть свежие огурцы.