Если обычные макароны-ракушки или спагетти надоели — попробуйте каннеллони. Это традиционная итальянская паста или, грубо говоря, макароны очень широкого диаметра.

Несмотря на свой необычный вид, они продаются в большинстве супермаркетов и стоят как обычная пачка макарон. Блюдо по этому рецепту можно подавать как необычную закуску или как полноценный ужин.

Ингредиенты:

каннеллони, 300 г;
сыр гауда, 70 г;
сыр моцарелла, 70 г;
творожный сыр, 50 г;
сыр плавленый, 1 уп.;
укроп, 10 г;
петрушка, 10 г;
базилик, 5 г;
соль, перец, по вкусу.

На терке измельчаем моцареллу и гауду. Мелко шинкуем укроп, базилик и петрушку, добавляем к сыру. Если моцарелла маленькими шариками — можно оставить целиком.

Открываем плавленый сыр в пластинах, на него намазываем чайную ложку творожного сыра, в центр высыпаем гауду и моцареллу с зеленью. Сворачиваем сыр в трубочку и кладем внутрь в одну каннеллони.

Укладываем в форму для запекания, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 180°C на 20-25 минут. Сыр в рецепте можно заменить на любой сорт.